HexClad est un fier partenaire de Little Kitchen Academy, la première académie culinaire pour enfants et adolescents inspirée de la pédagogie Montessori, qui permet à la nouvelle génération d’acquérir de la confiance en soi et des compétences essentielles grâce à une formation culinaire pratique. HexClad fournit à chaque salle de classe aux États-Unis et au Canada les outils de cuisson avec lesquels les enfants apprendront des techniques de base.
« J’ai toujours dit que HexClad est bien plus qu’un simple fabricant de batteries de cuisine ; Hexclad donne envie aux gens de cuisiner. C’est exactement ce que Little Kitchen Academy fait en donnant aux enfants la confiance, l’indépendance et les compétences essentielles requises dans la cuisine, et qui les suivront bien au-delà de la cuisine. »
– Daniel Winer, PDG et cofondateur de HexClad
Fondée sur la conviction que la cuisine est l’une des compétences les plus précieuses de la vie, cette collaboration intègre les outils de cuisine HexClad dans chaque apprentissage, donnant aux élèves accès aux mêmes outils haut de gamme qu’utilisent les chefs professionnels et amateurs.
Utilisés chez Little Kitchen Academy
Poêle Hybride 10 po (25cm)
*Livraison gratuite au Canada
Casserole Hybride 2QT (1.9 L)
*Livraison gratuite au Canada
Marmite Hybride 8QT (7.5 L)
*Livraison gratuite au Canada
Ensemble d’ustensiles de cuisine, 9 pièces
Il est temps de remplacer ce mélange d’ustensiles de cuisine que vous utilisez depuis toujours. Cet ensemble d’outils spécialement conçus pour nos batteries de cuisine – de la grande cuillère à arroser à la spatule à poisson agile – est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et en silicone résistant aux hautes températures, avec un fini PVD* en métal canon. (Résultat : moins de traces de doigts.)
Élégant et moderne à la fois, un pot en céramique noir mat, méticuleusement conçu avec un revêtement en silicone et une base antidérapante, donne à l’ensemble une allure soignée. Résistants à la chaleur jusqu’à 450 ºF et compatibles lave-vaisselle, ces ustensiles rehaussent instantanément votre cuisine.
L’ensemble de 9 pièces comprend :
- Spatule (Turner) : Offre juste ce qu’il faut de flexibilité pour glisser sous les aliments à retourner. Cette spatule en silicone résiste à la chaleur et est idéale pour les saisies et les plaques chauffantes.
- Cuillère (Spoon) : La grande tête en silicone avec bord flexible permet de racler, mélanger et servir. Naturellement antiadhésive, elle gère même les purées les plus épaisses.
- Louche (Ladle) : La louche de six onces possède un bord anti-goutte pour servir sans renverser — idéale pour les soupes, ragoûts, chili, sauces ou même le punch.
- Cuillère à pâtes (Pasta Server) : Ses dents spécialement conçues attrapent et soulèvent les pâtes pour un portionnement uniforme et un service facile, particulièrement pour les nouilles longues comme les fettucine.
- Spatule souple (Spatula) : Sa lame en silicone flexible est parfaite pour incorporer des blancs d’œufs, racler des bols, brouiller des œufs ou retourner omelettes et crêpes.
- Fouet (Whisk) : Fouet de style français à 12 fils permettant de mélanger, aérer et émulsionner avec aisance. À utiliser pour les pâtes à gâteau, vinaigrettes, sauces et crèmes fouettées.
- Spatule à poisson (Fish Spatula) : Tête en acier inoxydable fine et flexible avec longues fentes, conçue pour glisser facilement sous les filets de poisson (et les burgers !) sans les abîmer.
- Cuillère pour wok (Wok Spoon) : Grande cuillère perforée en acier inoxydable permettant de soulever et égoutter rapidement — idéale pour les raviolis frits, les ébullitions de fruits de mer et la cuisine au wok.
- Pot de rangement (Crock) : Pot en céramique noir mat avec doublure en silicone et base antidérapante pour garder tous vos ustensiles à portée de main.
* Qu’est-ce que le PVD ?
Le PVD (Physical Vapor Deposition) est un procédé de finition métallique qui produit un fini brillant, extrêmement durable et résistant aux traces de doigts.
« Notre approche inspirée de la pédagogie Montessori n’est pas qu’un divertissement pour les enfants. Elle vise à leur faire confiance, les guider et leur donner l’espace dont ils ont besoin pour développer leurs capacités avec chaque nouvel apprentissage. Avoir HexClad comme partenaire nous aide à décupler cet effet en leur donnant accès à des outils qui témoignent du respect que nous accordons à nos élèves et au travail qu’ils font tous les jours dans nos cuisines. »