Couteau en Acier Damas, 7"(18 cm)
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Qu'il s'agisse de hacher, de piler, de hacher menu, de trancher ou de découper, notre hachoir de 18 cm est une force avec laquelle il faut compter. Grâce à son poids idéal et à sa lame à double biseau aiguisée comme un rasoir, vous bénéficiez d'une puissance parfaite à chaque mouvement. Qu'il s'agisse de préparer des légumes difficiles, comme la courge musquée et le navet, ou de décomposer des protéines, des tendons et des os, il permet d'accomplir rapidement des tâches qui peuvent s'avérer trop lourdes pour un couteau de chef ou un couteau santoku. Son manche profilé en bois de Pakka offre stabilité et contrôle dans la paume de votre main.
Caractéristiques du produit
- Forgé à partir de 67 couches d'acier damassé japonais
- Dureté Rockwell de 60
- Mitre en acier
- Parfaitement équilibré
- Manche en pakkawood vert forêt
*Livraison gratuite au Canada
Our cookware features our proprietary TerraBond™ ceramic nonstick which is PFAS-free, ensuring a better cooking experience.
Tested our pots and pans for PFAS compounds and all results were below the laboratory's detection limits, known as "Non-Detect".
Any potential presence is so low it can't even be detected. We're talking less than a drop in an Olympic-sized pool.
