Une sauteuse profonde est essentielle pour un cuisinier pour de nombreuses raisons. Pour commencer, parfois vous devez saisir une grande quantité – que ce soit du chorizo pour un chili, du bacon pour un ragoût de bœuf, ou des saucisses pour un cassoulet. Elle est idéale pour préparer rapidement un braisage ou une soupe, faire fondre des légumes verts ou pour toute préparation pour laquelle vous pensez, "J'espère que ça ne va pas déborder !" (Ses côtés hauts et droits, contrairement à ceux d'une poêle standard, retiennent l'humidité et réduisent les éclaboussures désordonnées.) Le meilleur de tout, comparée à une traditionnelle en acier inoxydable, notre construction tri-couche Hybride offre une puissance de saisie extraordinaire avec un nettoyage facile. Conçue avec une poignée d'aide pratique, il est facile de la déplacer du plan de cuisson au four. Bonus : cette sauteuse de taille généreuse de 4,5 quarts possède une surface de cuisson large de 11 pouces, assurant un croustillant approprié pour tout type de friture.

• Saisir, braiser, frire et mijoter en un seul appareil.
• Idéale pour les repas en une seule casserole, avec des parois hautes qui conservent l'humidité et évitent les éclaboussures.
• La technologie hybride révolutionnaire combine l'acier inoxydable et l'antiadhésif pour une saisie optimale et un nettoyage facile.
• Le couvercle en verre trempé bien ajusté résiste à la rupture, est doté d'un petit évent pour la vapeur, d'une poignée qui reste froide et peut aller au four jusqu'à 400º.
• La construction en trois couches chauffe rapidement et uniformément, offrant un excellent contrôle de la température.
• Poignée longue et durable en acier inoxydable et poignée de transport supplémentaire pour un transport sûr et facile.
• La poêle est compatible avec les ustensiles en métal, le lave-vaisselle et le four jusqu'à 500 ºF.
• Prête pour l'induction.

*Livraison gratuite au Canada