Avec ses magnifiques veines contrastées, le noyer est exactement ce que vous recherchez dans une planche à découper en bois. Connu pour sa densité et sa durabilité exceptionnelles, il peut résister à l'impact des outils de coupe et aux rayures profondes des couteaux mieux que les bois plus tendres. De plus, les propriétés antimicrobiennes naturelles du noyer peuvent aider à inhiber la croissance des bactéries, ce qui est crucial pour les planches à découper qui entrent en contact avec de la viande et des produits crus. Enfin, nos planches à découper en noyer (si elles sont correctement entretenues) dureront plus longtemps que leurs homologues en plastique. C'est bon pour vous... et bon pour le monde.

• Le noyer de première qualité n'est pas une planche en bois dur comme les autres. Il présente une couleur riche et foncée et est extraordinairement durable, résistant à l'impact d'une utilisation fréquente, aux marques de couteau et à une longue durée de vie.
• Les propriétés antimicrobiennes naturelles - vraiment ! - empêchent la prolifération des bactéries, ce qui contribue à rendre la surface de coupe plus propre et plus sûre.
• Grâce à sa densité, le noyer minimise la visibilité des rayures, réduisant ainsi le risque de crevasses profondes susceptibles d'abriter des bactéries.
• Le noyer peut en fait se cicatriser lui-même, en refermant son fil lorsqu'il est exposé à l'huile, s'il est correctement entretenu. En outre, sa structure dense contribue à repousser les taches au fil du temps.
• Le bois a un arôme doux et agréable et résiste naturellement à l'absorption des odeurs de nourriture.
• Dimensions : 34,925 cm x 49,53 cm

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