Une sauteuse profonde est essentielle pour un cuisinier pour de nombreuses raisons. Pour commencer, parfois vous devez saisir une grande quantité – que ce soit du chorizo pour un chili, du bacon pour un ragoût de bœuf, ou des saucisses pour un cassoulet. Elle est idéale pour préparer rapidement un braisage ou une soupe, faire fondre des légumes verts ou pour toute préparation pour laquelle vous pensez, "J'espère que ça ne va pas déborder !" (Ses côtés hauts et droits, contrairement à ceux d'une poêle standard, retiennent l'humidité et réduisent les éclaboussures désordonnées.) Le meilleur de tout, comparée à une traditionnelle en acier inoxydable, notre construction tri-couche Hybride offre une puissance de saisie extraordinaire avec un nettoyage facile. Conçue avec une poignée d'aide pratique, il est facile de la déplacer du plan de cuisson au four. Bonus : cette sauteuse de taille généreuse de 4,5 quarts possède une surface de cuisson large de 11 pouces, assurant un croustillant approprié pour tout type de friture.

• Saisir, braiser, frire et mijoter en un seul appareil.
• Idéale pour les repas en une seule casserole, avec des parois hautes qui conservent l'humidité et évitent les éclaboussures.
• La technologie hybride révolutionnaire combine l'acier inoxydable et notre revêtement antiadhésif en céramique TerraBond™ exclusif pour une saisie ultime et un nettoyage facile
• Le couvercle en verre trempé bien ajusté résiste à la rupture, est doté d'un petit évent pour la vapeur, d'une poignée qui reste froide et peut aller au four jusqu'à 400º.
• La construction en trois couches chauffe rapidement et uniformément, offrant un excellent contrôle de la température.
• Poignée longue et durable en acier inoxydable et poignée de transport supplémentaire pour un transport sûr et facile.
• Résistant au four jusqu'à 900° F (482° C), la poêle est lavable au lave-vaisselle et peut être utilisée avec des ustensiles en métal.
• Prête pour l'induction.

*Livraison gratuite au Canada

Tirez le meilleur parti de votre rôti. La rôtissoire hybride est dotée de notre technologie hybride brevetée qui vous offre une multitude d'avantages. Tout commence par une répartition uniforme de la chaleur pour un rôtissage et une cuisson parfaits. Elle est également compatible avec les ustensiles en métal, ce qui vous permet d'utiliser des couteaux, des fourchettes et même des mixeurs électriques, directement sur la surface de la rôtissoire. La surface antiadhésive facilite le nettoyage. Toujours prête pour votre prochain dîner, elle est équipée d'une grille qui empêche la dinde ou le rôti de toucher le fond de la poêle et de laisser tomber les gouttes. Elle est également incroyablement polyvalente, passant sans problème de la cuisinière à deux feux au four. Il s'agit de notre plus grande poêle à ce jour, alors quoi que vous cuisiniez, des dindes aux ragoûts, vous pouvez faire les choses en grand.

Qu'est-ce qui en fait une rôtissoire incontournable ?

• Idéale pour faire rôtir les aliments de base comme les dindes, les rôtis et les légumes.
• C'est notre plus grande rôtissoire à ce jour, plus que capable de cuire des plats pour les grands rassemblements comme les lasagnes et les recettes à la plaque.
• Grâce à la technologie hybride, elle distribue la chaleur de manière homogène, ne craint pas les ustensiles en métal (utilisez un mixeur pour faire de la sauce directement dans la poêle) et possède un fond antiadhésif pour faciliter le nettoyage.
• Elle peut être utilisée sur la cuisinière, au four et sur le gril du barbecue.
• Elle est livrée avec une grille pratique qui permet de répartir uniformément la chaleur et de laisser les gouttes tomber dans la casserole.
• Il est superbe dans votre cuisine ou sur la table de la salle à manger.
• La technologie hybride révolutionnaire combine l'acier inoxydable et notre revêtement antiadhésif en céramique TerraBond™ exclusif pour une saisie ultime et un nettoyage facile.