Ensemble de Couteaux en acier de Damas - Ensemble de Démarrage, 2 pièces
$229.00
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Ensemble de Couteaux en acier de Damas - Ensemble de Démarrage, 2 pièces
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GARANTIE À VIE
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Ce duo dynamique, idéal pour débuter, comprend deux de nos couteaux les plus populaires dans des tailles plus petites et plus maniables. Le couteau de chef de 6 pouces est idéal pour trancher, découper et émincer au quotidien, tandis que le couteau à sandwich dentelé est parfait pour couper le pain croustillant, les sandwiches, les tomates et les bagels. (Ce dernier possède une lame ronde et large permettant également de tartiner ; c'est l'équivalent en couteau du bagel tout garni!) Ces deux couteaux sont forgés à partir de 67 couches d'acier Damas japonais pour une lame plus dure (60 Rockwell) et un tranchant qui reste affûté plus longtemps, pour des coupes sans effort.
Ce qui est inclus :
- Le couteau de chef 6 pouces est un couteau de chef plus petit et plus agile pour la préparation quotidienne.
- Le couteau à sandwich de 5 pouces possède des dentelures festonnées conçues pour couper la croûte croustillante et moelleuse des pains et des bagels, et sans effort les fruits et les légumes à la peau délicate.
- Les couteaux utilisent la méthode d'affûtage Honbazuke en 3 étapes, ainsi qu'un traitement thermique avancé pour améliorer la dureté et la résistance à la corrosion, ce qui permet d'obtenir un tranchant super aiguisé à 12 degrés.
- Le design arqué et la prise en main ergonomique sont caractérisés par un manche unique en bois vert de Pakkawood, infusé de résine pour augmenter la résistance à l'humidité, à la fissuration et à l'éclatement.
*Livraison gratuite au Canada
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Une Expérience Culinaire Inégalée
Notre ensemble de cuisine hybride originale combine la performance de l'acier inoxydable, l'antiadhésif et la fonte en une seule.
Résistant au four jusqu'à 480° C
Technologie de signature
Puissance de saisie imbattable
Découvrez la puissance maximale de saisiea— inégalée par toute autre poêle—avec HexClad.
Revêtement antiadhésif en céramique
Sans SPFA
SANS AGENTS CHIMIQUES
Notre ensemble de cuisine est dotée de notre revêtement antiadhésif en céramique TerraBond™ exclusif, exempt de PFAS, garantissant une meilleure expérience de cuisson.
Va au lave-vaisselle
Surface en acier inoxydable
NETTOYAGE SANS TRACAS ET SANS EFFORT
Compatible avec le lave-vaisselle et nécessitant un entretien minimal, nos casseroles offrent une performance exceptionnelle et un nettoyage facile.
Compatible avec les ustensiles en métal
Garantie à vie
CONSTRUIT POUR DURER
Avec une garantie à vie qui tient ses promesses, nos casseroles hybrides présentent une construction de calibre lourd, sont sûres pour les ustensiles en métal et presque indestructibles.
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Compatible avec le lave-vaisselle et nécessitant un entretien minimal, nos casseroles offrent une performance exceptionnelle et un nettoyage facile.
Compatible avec les ustensiles en métal
Garantie à vie
CONSTRUIT POUR DURER
Avec une garantie à vie qui tient ses promesses, nos casseroles hybrides présentent une construction de calibre lourd, sont sûres pour les ustensiles en métal et presque indestructibles.
Caractéristiques
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Les lames forgées comprennent 67 couches d’acier damassé japonais, pour une lame plus dure – une note Rockwell de 60+ – et un tranchant qui reste affûté plus longtemps, pour une découpe sans effort.
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Affûtées méticuleusement à la main par des artisans selon la méthode Honbazuke en trois étapes – un procédé qui donne un tranchant ultra-aiguisé à 12 degrés.
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Le renfort en acier et la construction hybride à tang complet améliorent l’équilibre pour une coupe plus contrôlée.
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Le superbe manche en pakkawood – infusé de résine pour améliorer la résistance aux fissures – est profilé pour offrir plus de confort et de tenue en main.
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L’échelle de Rockwell mesure la dureté des couteaux ; un indice entre 58 et 60 est idéal, et les nôtres atteignent 60 grâce à un traitement thermique de pointe.
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Notre garantie est la preuve de la qualité et de la durabilité de nos couteaux — investir dans HexClad, c’est choisir des couteaux faits pour durer toute une vie.
Approuvé par Gordon Ramsay
“La saisie que je peux obtenir avec ces poêles est incroyable, sans absolument aucune adhérence.” Le nettoyage est sans effort. J'adore utiliser HexClad à la maison.”
Plus d'un million de chefs à domicile aiment HexClad
Cet ensemble de couteaux est INCROYABLE! Nous avons commandé tous les ensembles de couteaux…
J’adore absolument ce couteau… Je vais certainement en acheter d’autres.
Le MEILLEUR couteau à steak que j’aie jamais acheté! Il coupe les steaks comme dans du beurre.
Welcome to the hybrid revolution in cookware
Forged by passion
Perfected by science
Le secret est dévoilé ! (Plus d’un million d’entre vous nous adorent !)
