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Ensemble de Charcuterie en Acier de Damas Japonais
Ensemble de Charcuterie en Acier de Damas Japonais
$229.00

Ensemble de Charcuterie en Acier de Damas Japonais

106 Avis
229.00$
229.00$ ( 229.00$ valeur)
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LIVRAISON GRATUITE* EN 1-2 JOURS OUVRABLES

RETOUR SOUS 30 JOURS

C'est le duo ultime pour dominer les dîners. Notre couteau et notre fourchette à découper sont fabriqués à partir des matériaux les plus nobles, notamment une lame forgée à partir de 67 couches d'acier damassé japonais. Tout cela permet d'obtenir une lame plus dure (60 Rockwell Rating) pour trancher sans effort et améliorer la tenue du tranchant. Cela signifie également une meilleure résistance à la corrosion et un attrait esthétique inégalé. Le design unique du couteau présente également une pointe arrondie pour éviter de poignarder accidentellement la viande, ce qui signifie que les jus pleins de saveur resteront dans l'aliment au lieu de s'écouler sur la planche à découper. La fourchette à deux dents en acier inoxydable maintient la viande stable pendant que vous effectuez des coupes parfaites les unes après les autres. Les poignées ergonomiques en pakkawood facilitent le service.


Qu'est-ce qui fait de ce couteau et de cette fourchette une coupe au-dessus du lot ?

  • La lame du couteau est forgée à partir de 67 couches d'acier damassé japonais, ce qui lui confère un tranchant incroyable et lui permet de s'adapter à toutes les protéines.
  • La pointe arrondie du couteau permet d'éviter de poignarder accidentellement la viande, de sorte que le jus reste dans la viande.
  • La fourchette fine à deux dents en acier inoxydable maintient facilement la viande en place pendant le tranchage.
  • Parfaitement équilibré pour un tranchage uniforme.
  • Idéale pour trancher les gros fruits et légumes comme l'ananas, la pastèque et l'aubergine.
  • Poignées ergonomiques faciles à tenir pour trancher et servir en toute confiance.
  • Les poignées en bois de pakka d'un vert forestier éclatant s'intègrent parfaitement dans toute cuisine.

*Livraison gratuite au Canada
  • La lame du couteau est forgée à partir de 67 couches d'acier damassé japonais, ce qui lui confère un tranchant incroyable et lui permet de s'adapter à toutes les protéines.
  • La pointe arrondie du couteau permet d'éviter de poignarder accidentellement la viande, de sorte que le jus reste dans la viande.
  • La fourchette fine à deux dents en acier inoxydable maintient facilement la viande en place pendant le tranchage.
  • Parfaitement équilibré pour un tranchage uniforme.
  • Idéale pour trancher les gros fruits et légumes comme l'ananas, la pastèque et l'aubergine.
  • Poignées ergonomiques faciles à tenir pour trancher et servir en toute confiance.
  • Les poignées en bois de pakka d'un vert forestier éclatant s'intègrent parfaitement dans toute cuisine.

Couteau à découper

  • Longueur : 15.5 po (39.4 cm)
  • Longueur de la lame : 10.5 po (26.7 cm)

Fourchette à découper

  • Longueur : 11.5 po (29.2 cm)
  • Longueur des dents : 6 po (15.2 cm)

Nettoyage

Lavez à la main avec un savon à vaisselle doux, sans javellisant ni extraits d'agrumes. Rincez et séchez immédiatement avec une serviette.

Storage
Rangement

Nous recommandons de ranger votre couteau dans un bloc en bois, un plateau à couteaux pour tiroir, un étui ou un coffret à couteaux.

Instructions complètes d'entretien >

Garantie à vie

Les couteaux HexClad sont couverts par une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Cette garantie ne couvre pas les dommages résultant d'une utilisation ou d'un stockage inappropriés, d'un accident, d'une perte ou d'un vol. Les dommages causés par la coupe sur des surfaces dures, le forçage, la torsion, le pliage, la coupe d'aliments congelés et d'autres aliments à coque dure ne sont pas couverts par cette garantie. De plus, les dommages résultant de l'utilisation du lave-vaisselle, des couteaux laissés tremper ou stationner dans l'eau, non séchés immédiatement après le lavage, ou de l'utilisation dans un cadre de restauration ne sont pas couverts par cette garantie. Les conditions suivantes ne sont pas couvertes par notre garantie à vie : lames émoussées, dommages aux poignées en pakkawood, rouille, décoloration, et lames de couteau pliées, cassées, ébréchées ou brisées.

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Une Expérience Culinaire Inégalée

Notre ensemble de cuisine hybride originale combine la performance de l'acier inoxydable, l'antiadhésif et la fonte en une seule.

Résistant au four jusqu'à 480° C Technologie de signature

Puissance de saisie imbattable

Découvrez la puissance maximale de saisiea— inégalée par toute autre poêle—avec HexClad.

Revêtement antiadhésif en céramique Sans SPFA

SANS AGENTS CHIMIQUES

Notre ensemble de cuisine est dotée de notre revêtement antiadhésif en céramique TerraBond™ exclusif, exempt de PFAS, garantissant une meilleure expérience de cuisson.

Va au lave-vaisselle Surface en acier inoxydable

NETTOYAGE SANS TRACAS ET SANS EFFORT

Compatible avec le lave-vaisselle et nécessitant un entretien minimal, nos casseroles offrent une performance exceptionnelle et un nettoyage facile.

Compatible avec les ustensiles en métal Garantie à vie

CONSTRUIT POUR DURER

Avec une garantie à vie qui tient ses promesses, nos casseroles hybrides présentent une construction de calibre lourd, sont sûres pour les ustensiles en métal et presque indestructibles.

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Avec une garantie à vie qui tient ses promesses, nos casseroles hybrides présentent une construction de calibre lourd, sont sûres pour les ustensiles en métal et presque indestructibles.

Caractéristiques

  • Les lames forgées comprennent 67 couches d’acier damassé japonais, pour une lame plus dure – une note Rockwell de 60+ – et un tranchant qui reste affûté plus longtemps, pour une découpe sans effort.

  • Affûtées méticuleusement à la main par des artisans selon la méthode Honbazuke en trois étapes – un procédé qui donne un tranchant ultra-aiguisé à 12 degrés.

  • Le renfort en acier et la construction hybride à tang complet améliorent l’équilibre pour une coupe plus contrôlée.

  • Le superbe manche en pakkawood – infusé de résine pour améliorer la résistance aux fissures – est profilé pour offrir plus de confort et de tenue en main.

  • L’échelle de Rockwell mesure la dureté des couteaux ; un indice entre 58 et 60 est idéal, et les nôtres atteignent 60 grâce à un traitement thermique de pointe.

  • Notre garantie est la preuve de la qualité et de la durabilité de nos couteaux — investir dans HexClad, c’est choisir des couteaux faits pour durer toute une vie.

Approuvé par Gordon Ramsay

“La saisie que je peux obtenir avec ces poêles est incroyable, sans absolument aucune adhérence.” Le nettoyage est sans effort. J'adore utiliser HexClad à la maison.”
Plus d'un million de chefs à domicile aiment HexClad

Plus de 50,000 avis 5 étoiles

All reviews

Cet ensemble de couteaux est INCROYABLE! Nous avons commandé tous les ensembles de couteaux…

Deborah R

J’adore absolument ce couteau… Je vais certainement en acheter d’autres.

Terri M

Le MEILLEUR couteau à steak que j’aie jamais acheté! Il coupe les steaks comme dans du beurre.

Carla R

Welcome to the hybrid revolution in cookware

Forged by passion

Perfected by science

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