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L'Essentiel des Couteaux Japonais en Acier Damas

$464.99
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L'ensemble de couteaux Essential 6 pièces contient tout ce dont vous avez besoin pour dominer la préparation des aliments. Chaque couteau est forgé à partir de 67 couches d'acier damassé japonais, ce qui donne une lame plus dure (60 Rockwell) et un tranchant plus aiguisé pour trancher sans effort. La construction à plein bras est synonyme de durabilité et d'équilibre supérieurs. L'impressionnant motif de vagues Damas et les poignées en pakkawood vert forêt font sensation dans n'importe quelle cuisine.



Qu'est-ce qui est inclus ?

Couteau de chef de 8"
Voici votre nouveau couteau. Puissant et polyvalent, notre couteau de chef est doté d'un tranchant étonnamment aiguisé qui s'affine en une pointe de précision. Grâce à son manche ergonomique et à son équilibre idéal, vous trancherez les légumes durs ou couperez finement les protéines avec facilité.

Couteau à pain dentelé de 8"
Notre couteau à pain tranche les croûtes sans les écraser et glisse ensuite à travers l'intérieur délicat. Les larges dentelures assurent une bonne prise en main et une coupe en douceur, que vous tranchiez un pain artisanal de la veille ou que vous façonniez une génoise à peine sortie du four.

Couteau Santoku de 7"
Véritable triple menace, notre couteau santoku permet de hacher, de découper et d'émincer facilement. Avec une lame plus courte que celle d'un couteau de chef, il est idéal pour les coupes rapides et précises. Sa large face et son design en pied de mouton (sans pointe) en font un outil idéal pour ramasser les ingrédients.

Couteau utilitaire 5"
Notre couteau utilitaire offre un tranchant incroyablement aiguisé dans un format plus petit et extrêmement pratique. Qu'il s'agisse de trancher des protéines, des herbes ou un sandwich, ce couteau est un outil de travail facile à manier pour les débutants et à maîtriser pour les experts.

Canif de 3.5"
Qu'il s'agisse d'éplucher et de couper de petits fruits et légumes ou de déveiner des crevettes, notre couteau d'office est la référence en matière de précision. Avec une lame courte, mais de grandes capacités, il offre une confiance et un contrôle total dans la paume de votre main.

Acier à aiguiser de 9"
Gardez votre tranchant avec un acier à aiguiser HexClad. Il est tout à fait normal que les lames en acier de première qualité, même celles fabriquées en acier damassé japonais, perdent de leur douceur avec le temps. Un affûtage occasionnel permet de réaligner les « dents » microscopiques du tranchant du couteau pour une performance de coupe optimale.



*Livraison gratuite au Canada

L'Essentiel des Couteaux Japonais en Acier Damas

Canif en Acier Damas, 3.5" (8 cm)

Couteau Utilitaire en Acier Damas, 5" (12 cm)

Couteau Santoku en Acier Damas, 7" (17 cm)

Couteau de chef en acier Damas, 8" (17 cm)

Couteau à Pain Dentelé en Acier Damas, 8" (20 cm)

Acier à Aiguiser, 9" (22cm)

Canif en Acier Damas, 3.5" (8 cm)

Canif en Acier Damas, 3.5" (8 cm)

Instructions d'entretien

Laver à la main avec de l’eau tiède savonneuse.

Instructions d'entretien complètes

Couteau Utilitaire en Acier Damas, 5" (12 cm)

Instructions d'entretien

Laver à la main avec de l’eau tiède savonneuse.

Instructions d'entretien complètes

Couteau Santoku en Acier Damas, 7" (17 cm)

Instructions d'entretien

Laver à la main avec de l’eau tiède savonneuse.

Instructions d'entretien complètes

Couteau de chef en acier Damas, 8" (17 cm)

Instructions d'entretien

Laver à la main avec de l’eau tiède savonneuse.

Instructions d'entretien complètes

Couteau à Pain Dentelé en Acier Damas, 8" (20 cm)

Instructions d'entretien

Laver à la main avec de l’eau tiède savonneuse.

Instructions d'entretien complètes

Acier à Aiguiser, 9" (22cm)

Instructions d'entretien

Laver à la main avec de l’eau tiède savonneuse.

Instructions d'entretien complètes

"L'une des meilleures marques d'ustensiles de cuisine de tous les temps, avec la vedette à la surface de cuisson hybride hexagonale brevetée et gravée au laser de la marque, à la fois antiadhésive et en acier inoxydable." — Écuyer

"Si les ustensiles de cuisine étaient des super-héros, le wok hybride en acier inoxydable HexClad serait Superman. Ce Wok en acier (en acier inoxydable, bien sûr) est super rapide, super solide et sera là pour sauver la situation pendant des années grâce à sa garantie à vie." — un délice

"Ils ont la durabilité, le pouvoir de saisie et de sautage de l'acier inoxydable, combinés à une surface antiadhésive incroyablement résistante aux rayures." - Personnes

"Cette batterie de cuisine haut de gamme est antiadhésive, va au lave-vaisselle et parfaite pour à peu près tout." — La bête quotidienne

De vrais chefs. De vraies critiques.

Picanha tranchée avec un incroyable couteau @hexclad !

@dudefoodfire

Le dîner de ce soir est composé de crevettes crémeuses au citron et à l'ail et de zoodles cuits dans le wok @hexclad. J'adore ce plat et cette poêle !

@mixxinupketo

Tortelloni aux cinq fromages au beurre facile et facile.

@kusina_ni_misis

Omelette au fromage facile et rapide sur ma poêle @hexclad.

@ivan_323