Set de Sculpture en Acier Damassé Japonais HexClad

C'est le duo ultime pour dominer les dîners. Notre couteau et notre fourchette à découper sont fabriqués à partir des matériaux les plus nobles, notamment une lame forgée à partir de 67 couches d'acier damassé japonais. Tout cela permet d'obtenir une lame plus dure (60 Rockwell Rating) pour trancher sans effort et améliorer la tenue du tranchant. Cela signifie également une meilleure résistance à la corrosion et un attrait esthétique inégalé. Le design unique du couteau présente également une pointe arrondie pour éviter de poignarder accidentellement la viande, ce qui signifie que les jus pleins de saveur resteront dans l'aliment au lieu de s'écouler sur la planche à découper. La fourchette à deux dents en acier inoxydable maintient la viande stable pendant que vous effectuez des coupes parfaites les unes après les autres. Les poignées ergonomiques en pakkawood facilitent le service.


Qu'est-ce qui fait de ce couteau et de cette fourchette une coupe au-dessus du lot ?

• La lame du couteau est forgée à partir de 67 couches d'acier damassé japonais, ce qui lui confère un tranchant incroyable et lui permet de s'adapter à toutes les protéines.
• La pointe arrondie du couteau permet d'éviter de poignarder accidentellement la viande, de sorte que le jus reste dans la viande.
• La fourchette fine à deux dents en acier inoxydable maintient facilement la viande en place pendant le tranchage.
• Parfaitement équilibré pour un tranchage uniforme.
• Idéale pour trancher les gros fruits et légumes comme l'ananas, la pastèque et l'aubergine.
• Poignées ergonomiques faciles à tenir pour trancher et servir en toute confiance.
• Les poignées en bois de pakka d'un vert forestier éclatant s'intègrent parfaitement dans toute cuisine.

*Livraison gratuite au Canada